??? 4月15日,全省高校食堂检查组对我院食堂工作进行了检查。潘林副院长陪同检查并汇报了学院食堂的管理情况。
??? 检查组检查了学院食堂的管理档案、蔬菜检测、集中库房和各食品加工间等,对我院食堂在加强食品卫生管理,严格加工流程,狠抓单班成本核算,努力节能降耗,降低饭菜价格,与学生及时沟通等做法给予充分肯定。对学院独具特色的食堂管理模式,较完善的管理体系和规章制度,过硬的员工队伍素质,先进的设施设备以及干净整洁的校园环境给予高度评价。同时,检查组还对进一步提高食堂管理水平,改善服务质量提出了建议。
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图1